Beschreibung
Mit viel Liebe zum Detail stellen wir unsere Wildsalsiz nach eigener Rezeptur her. Das hochwertige Fleisch, überwiegend aus der Engadiner Jagd, wird mit auserlesenen Gewürzen verfeinert und fettarm verarbeitet. Geniessen Sie unsere Wildsalsiz zum Zvieri, Znacht oder auf einem Wanderweg inmitten der wunderschönen Engadiner Berge.
Wildschweinfleischerzeugnis zum Rohessen, geräuchert
Hergestellt im Engadin aus: Wildschweinfleisch 80% (D aus eigenem Jagdrevier) , Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250) Wein, Gewürze, essbare Hülle aus Rindsdarm
Preis pro Paar / Gewicht ca. 140 Gramm
